桂林米粉甲天下作文400字_1

  桂林米粉甲天下作文400字

   桂林不仅有闻名天下的山水,还有久负盛名的米粉!虽然我只吃过一次,但那美味一直留在了我心中。 一进“阿牛嫂米粉”店,就看见几乎每张桌上挤满了人,我想:“真有那么好吃吗?不就是碗米粉嘛!”眼明手快的我抢了个位置坐下来,叫了碗招牌米粉。

  不到5分钟,米粉就上来了。真是不看不知道一看吓一跳,原来桂林米粉这么好看:金黄的花生,碧绿的香菜,雪白的米粉,深褐色的牛腩……色彩丰富,让人胃口大开!凑上去闻一闻,阵阵香气迎面袭来,令人垂涎三尺! 我夹起一根米粉,吸一吸,咬一咬,嚼一嚼,滑滑的,辣辣的,又很有韧劲。用勺子舀一勺汤喝,鲜美的味道从我的舌尖蔓延开来,细细品尝,这汤中带点酸,带点甜,又带点辣。“好喝,真好喝!”我一边品尝一遍赞叹。酸酸的豆角,拌上滑溜溜的粉条,随手夹颗金黄的花生,咬得“咯咯”响。桂林米粉果然好吃,难怪大受欢迎啊! 我问姐姐:“这么好吃的米粉怎么做的?”姐姐笑着说:“看看不就知道了!”来到厨房,只见师傅熟练地抓一把凝脂般的米粉投入沸腾的水中,稍稍一 烫,立即捞入碗中,再撒上五颜六色的配料,最后浇上汤汁,就大功告成了!姐姐还告诉我,米粉是由上等大米和清澈的漓江水碾磨制成的,所以不易烂,爽滑…… 桂林山水甲天下,在我心中,桂林米粉同样甲天下!

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